各国マダムが案内するとっておきスポット「最終回・締めは甘いフィリピンデザートで」:田上幸代
ミャンマー出身のモーモーさん、フィリピン出身のフェリサさん、それぞれに自国に関するとっておきスポットと楽しみ方を案内してもらったこの連載も今回で最終回。締めくくりはフェリサさんがフィリピンデザートの作り方を紹介します。
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ミャンマー出身のモーモーさん、フィリピン出身のフェリサさん、それぞれに自国に関するとっておきスポットと楽しみ方を案内してもらったこの連載も今回で最終回。締めくくりはフェリサさんがフィリピンデザートの作り方を紹介します。
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六本木を歩くとフィリピンの仲間と出会い、知らない同士でもすぐに仲良くなるフェリサさん。
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フィリピンで生活する上で、その要となっているのがサリサリストア。米やパン、調味料などの食材、洗剤、石鹸などの生活用品、あらゆる物が並んでいる雑貨店。
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日本人の旦那さんと結婚。来日23年のフェリサさん。結婚前は夜遊びで訪れていた六本木も、お母さんとなった現在は大使館に用事があるときにたまに訪れる程度。そんなとき立ち寄るのが、フィリピン料理のお店。
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六本木ヒルズに東京ミッドタウン。新たな名所が次々と誕生し、ますます華やかになった六本木。
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ミャンマータウン・高田馬場にはレストランの他にミャンマーの食材や雑貨を扱う店も存在する。
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モーモーさんの得意料理『オノカウスエ』は、ミャンマーではモヒンガーと並ぶ朝食の定番メニュー。さっそく作り方をご紹介。
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